ortoloco ist als Genossenschaft organisiert. Die Mitglieder der Genossenschaft ortoloco besitzen Anteilscheine und lösen in der Regel ein Jahresabo. Das gewählte Abo bestimmt, welche Produkte du als Mitglied bekommst. Mit dem Bezug des Abos verpflichtest du dich als Mitglied ausserdem zur Mitarbeit auf dem Hof.

Auf dem Fondlihof sorgen sechs Fachkräfte für den landwirtschaftlichen Betrieb. Im Mittelpunkt unserer Produktion steht ihr Einsatz und ihre Expertise. Die Fachkräfte leiten die Mitglieder auch bei ihrer Arbeit auf dem Hof an.

Durch die Mitarbeit der Genossenschafter:innen auf dem Hof, wird ein beträchtlicher Teil der anfallenden Arbeitsstunden auf viele Hände verteilt und ein lebendiger Bezug zum Hof entsteht. Über den jährlichen Betriebsbeitrag der Mitglieder werden die Löhne der Fachkräfte und der laufende Betrieb finanziert.

Ein ehrenamtlich arbeitender Vorstand und etliche Arbeitsgruppen kümmern sich um die Administration und diverse andere Aufgabenbereiche.

Alle gemeinsam – Genossenschafter:innen, Vorstand, Fachkräfte – entscheiden, wie sie den Betrieb entwickeln wollen. Aktuell geht es um die Nährstoffverteilung im Acker- und Gemüsebau, Verbesserung des Tierwohls, Wertschätzung der bezahlten und ehrenamtlichen Arbeit, Strukturen und Prozesse sowie das Sortiment.

Für die Landwirt:innen fallen die oft fragwürdigen Ansprüche des Marktes weg, was ökologisch und sozial zu besseren Bedingungen führt.